Време за приготвяне : 30 минути
Съставки :
1 супена лъжица желатин
3/4 чаша вода
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица желе от френско грозде
1 чаша Port Wine
Приготвяне :
Сложете водата в малък тиган на тих огън и разбъркайте желатина. Бъркайте докато желатина се разтопи и добавете захарта и желето от френско грозде. Продължете да бъркате докато всичките съставки се разтопят и се получи смес . Добавете Port Wine разбъркайте и след това разлейте течното все още желе в отделни чаши , покрийте ги и ги сложете в хладилника .
Няма съмнение ,че докато ядете този десерт се опянявате , затова по добре е да се сервира в малки порции . И все пак смятам ,че е спецален завършек на едно изискано събитие.